番茄沙司炒蛋的做法

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番茄沙司炒蛋的做法

番茄沙司炒蛋是一道比較簡單的家常菜,經常烹製番茄炒蛋的人一定會做,因爲這道菜就是在番茄炒蛋的基礎上加上一些美味的番茄沙司進去,這樣就能讓番茄的口味更加濃郁了,讓我們來看看具體的做法吧。

準備材料:番茄、雞蛋、番茄沙司、白砂糖、食鹽

做法:

1、將番茄洗淨後切片,也可以切成塊狀,隨個人喜好;

2、將雞蛋打碎在碗中,加入食鹽攪拌均勻;

3、在鍋中燒油,燒熱後倒入雞蛋液,用鍋鏟迅速攪拌,把雞蛋炒碎;

4、將番茄加入到鍋中一起翻炒;

5、加入番茄沙司,增加菜餚的胃口,可以適當加一些白糖,出鍋前加食鹽調味即可。


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