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這麼美味有營養的菜式，要是在家能做就好了。教你怎麼做桂花鴨，菜鳥也能煮出好味道哦！
材料：鴨子、鹽、水、熱油、姜、蒜
步驟：
1、用鹽醃超過一天，然後從冰箱裏取出鴨子，洗掉鹽。
2、鍋子燒水，放入鴨子和姜，蔥等，煮15分鐘，然後靜待15分鐘。
3、翻面，按同一方法再煮。
4、待涼後，可放入冰箱一個晚上。
5、第二天吃的時候淋上熱油和鴨湯即可食用。
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