羅勒葉怎麼做好吃

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羅勒葉怎麼做好吃

羅勒作爲一種常見的調料,是及其容易搭配各類食物的。尤其羅勒葉非常適合與番茄搭配,不論是做萊,熬湯還是做醬,風味都非常獨特。另外,羅勒葉還可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在熱狗、香腸、調味汁或比薩醬裏,味道十分醇厚的哦。而乾燥的羅勒還可以和薰衣草、薄荷、馬鬱蘭、檸檬馬鞭草共3大匙製成解壓花草茶。

這裏再給大家介紹一款羅勒香草油,也是羅勒葉不錯的製品哦!

主要材料:新鮮羅勒(適量)橄欖油(適量)

具體步驟

1、新鮮的羅勒,只摘葉子和嫩頭。

2、洗淨,瀝乾水分。

3、剪刀剪碎。

4、倒入橄欖油,密封冰箱保存。

5、若干天后,羅勒葉吸收的油份沉到瓶底就可以用了。

簡單以便有營養美味哦!趕緊試試吧!

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