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菠菜豆腐湯，做起來是一道十分簡單的家常便飯，可是他的食用價值可不簡單。讓我們一起了解一下吧。
1、養血，潤燥，斂陰。
2、治衄血，壞血病，便血，消渴引飲，大便澀滯。
3、可補血止血，調中氣，活血脈，利五臟，止渴潤腸，助消化，滋陰平肝。
4、可用以治療缺鐵性貧血。
5、其富含的纖維素，促進腸的蠕動，便於腸胃的疏通，有利於平坦小腹。
看完這麼多，是不是覺得獲益匪淺。既然我們能自己照顧好自己，爲什麼不下廚房，動手去嘗試一下這道簡單又美味的煮湯呢？
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