臘香腸有營養嗎

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臘香腸有營養嗎

臘香腸嚴格來說是一種不太健康的食物,因爲臘腸屬於醃製食品,有些還會加以煙燻,因此對身體不利,但是也不能完全否定臘香腸,它其中還是含有一些營養成分的。在100克臘香腸中,含有能量508千卡、蛋白質24.1克、脂肪40.7克、碳水化合物11.2克、膽固醇82毫克、硫胺素0.48毫克、核黃素0.11毫克、煙酸4.4毫克、維生素E1.05毫克、鈣14毫克、磷198毫克、鉀453毫克、鈉2309.2毫克、鎂52毫克、鐵5.8毫克、鋅7.61毫克、硒8.77微克、銅0.31毫克、錳0.36毫克,這些營養成分對人體還是有些益處的。


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