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材料準備：細砂糖75g、水30ml、話梅若干、牙籤若干、食用油適量、模具、鍋
方法步驟：
1.在模具內壁刷一層食用油，把話梅擺放進去；
2.盛小半鍋水，加入適量細砂糖，用小火熬製至糖漿微黃；
3.將熬好的糖漿倒進已經擺好話梅的模具中，再插入牙籤擺好；
4.將糖漿放涼或冷藏後脫模，話梅糖就制好啦。
這樣製作出來的話梅糖既乾淨又健康，而且及時方便，時做時用，就不用擔心買到不好的話梅糖啦。
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