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生葵花籽中的蛋白質含量豐富,但是其含有抑制睾丸成分,若男性食用太多,可能引發睾丸萎縮,造成不育的結果,所以育齡男性不宜多吃生葵花籽。除此之外,肝炎患者最好不要吃生葵花籽。因爲生葵花籽會損傷肝臟,引起肝硬化。另外,服用生葵花籽要適量,不能一次吃得太多,以免上火。
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