銀耳棗湯對身體有哪些益處?銀耳棗湯的功效是什麼
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銀耳棗湯以銀耳和棗爲主要食材製作日常湯類食物,適當加入蓮子、枸杞子等食材,具有寧心安神、智育健腦、增強食慾等效果。其種類分爲兩種,一種是銀耳和棗加枸杞子、葡萄乾、百合,營養全面、健康的湯,另一種是棗、冰糖加銀耳,簡單易做,健康美味。
銀耳棗湯的功效是什麼
1、銀耳可以提高肝臟的解毒能力,保護肝臟,對老年支氣管炎、肺源性心臟病有很好的療效。其富含維生素D,可以防止體內鈣的流失,對生長髮育有一定的益處,其中富含硒等微量元素,可以增強體內抗腫瘤的免疫力。此外,銀耳還含有豐富的天然植物性膠質,具有滋陰作用,滋潤肌膚,可去除臉部黃褐斑、雀斑等。
2、紅棗可提高人體免疫力,促進白細胞生成,降低膽固醇,提高血清白蛋白,保護幹髒。經常吃棗可以降低膽結石的患病率,棗含有豐富的維生素c,體內多餘的膽固醇變成膽汁,降低膽固醇,降低結石形成的概率。棗中富含鈣和鐵,可預防骨質疏鬆症和貧血,對中老年人和女性非常理想,患者病後體虛也可吃銀耳棗湯,滋養效果好。
銀耳紅棗湯食用禁忌
1、出現眼腫、腳腫現象的女性不宜食用,其屬於溼重表現,棗味甘甜,多吃容易生溼,會導致水腫嚴重。
2、腹脹時不宜食用,腹脹時食用也會導致情況加重。
3、患糖尿病的患者不應該吃,棗中糖分多,血糖值不會上升,病情不會惡化。
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