土豆燉凍豆腐

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土豆燉凍豆腐

土豆燉凍豆腐是一道既營養又美味,同時又十分受歡迎的一道家常菜,下面就介紹一下這道菜的做法:

首先準備主料:凍豆腐、土豆

還有調料:五花肉、蔥、香菜、姜、八角、醬油、鹽

具體做法:1、將鍋中放入少量油,把五花肉進行煸炒

2、當肉炒到變成油渣時,放入蔥姜爆香

3、加入切成小塊的土豆,翻炒一兩分鐘

4、加入水、鹽、八角盒醬油

5、大火煮開,轉中火燜煮

6、當湯汁快盡時放入香菜出鍋

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