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西洋菜清香好滋味,不論是用來炒、灼,還是煲、燉、滾、羹等煮湯四式,都非常清爽營養。大秋天的,吃一盤西洋菜還能清燥潤肺,還能消除自由基,特別適合愛美的女性食用。西洋菜和菜乾一起煲湯,真是十分滋潤的,但是清炒西洋菜的鮮美更是無法抵擋,在強大的西洋菜面前,毫無招架之力的吃貨們,來感受一下清炒西洋菜的無敵清新鮮美吧。
清炒西洋菜
原料:西洋菜。
製法:
1、西洋菜洗淨,可選擇切段或否。
2、在鍋中加入油,倒入西洋菜和薑片,翻炒。
3、西洋菜會出水,滾至剛熟,放入適量的鹽、麻油即可開吃。
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