下肢靜脈曲張的飲食保健 下肢靜脈曲張的飲食禁忌

下肢靜脈曲張是較大的淺靜脈及其分支因靜脈壓增高而產生扭曲性的擴張和延長，是發生於中年人的一種常見疾病。下肢靜脈分爲深靜脈和淺靜脈兩組。那麼，有哪些飲食可以防治呢？

下肢靜脈曲張的三種飲食療法:

一、何首烏粥:

何首烏30~60g，人砂鍋煎濃汁，去渣，人粳米l00g。棗2~3片，冰糖適量煮粥，早晚服用。有補肝腎、養陰清熱的效果。適用於下肢靜脈曲張併發小腿潰瘍，肉芽不新鮮，傷口長期不癒合，陰血虛患者。

二、茯苓粥:

白茯苓6g研細粉，米30-60g煮成濃粥，一次吃，每天一次。具有健脾益氣的作用。適用於下肢靜脈曲張併發小腿潰瘍，創面膿清淡，長期不癒合，是血氣虛弱的患者。

三、紅豆:

粥紅豆適量，浸泡半天后，人粳米煮10g粥，早晚溫暖飲食。具有清熱除溼、利水消腫的效果。適用於膿液多、溼熱下注者等下肢靜脈曲張症狀。

下肢靜脈曲張飲食應避免

1、靜脈曲張一般給予清淡、易消化、營養豐富的飲食。

2、應多吃低脂肪、低熱量食品，如新鮮蔬菜、水果、雜糧、適量瘦肉、脫脂奶、蛋白等，特別是綠色蔬菜、海帶、水母、紫菜、木耳、豆製品和含有維生素b、c的食物等，對疾病有益。

3、多吃蔬菜、水果、豆類等纖維素高的食物，也可以適量吃瘦牛肉、雞肉等，溫暖經絡。

4、多吃含維生素e的豐富食物:多吃含維生素e的食物，可以改善血液循環，減輕腳的沉重感。富含維生素e的食物有白菜、菠菜、甘藍、麥芽、堅果類、大豆、全麥、粗糧、雞蛋等。

5、應該吃活血食物，如山楂等。

6、患者飲食應少吃高脂肪、高糖和鹹食物，防止便祕。

7、忌菸酒。因吸菸能使血液黏滯度改變，血液變黏稠，易淤積。口服避孕藥也有類似作用，應盡力少服用。

8、避免油膩食物，避免鹽醃、煙燻、火烤和油炸食物。不要吃辛辣刺激性的食物。