爲什麼會抵抗力差? 抵抗力差吃什麼?
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我們知道身體抵抗力差容易引起各種疾病,但老年人因年齡原因,隨着年齡的增長抵抗力也越來越差。老人抵抗力差怎麼辦?老人抵抗力差怎麼吃飯?
以下是老年人抵抗力差的食療方法。
一、蔬菜類食物
抗病食物中,蔬菜也是最好的。這些蔬菜包括菠菜、羽衣甘藍、白菜和生菜。它們包括大量維生素、礦物質元素、β胡蘿蔔元素、維生素c、葉酸、鐵元素、鎂元素、類胡蘿蔔元素、植物化學物、抗氧化物。哈佛的研究表明,吃含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的發病概率。
下次做沙拉的時候,可以加入營養非常高的菠菜和其他綠色蔬菜。這樣的食物可以幫助你對抗疾病。
二、全穀類食物
早上,祖母一般催促我們吃麥粥,你知道麥片內的可溶纖維能降低血膽固醇水平嗎?
全穀類食品包括從精製穀物中提取的營養成分。這些成分包括葉酸、硒、維生素b等有利於心臟健康的要素。這些要素也可以控制體重,減少糖尿病的危險。其中纖維的含量,在每頓飯之間的時間裏不會感到飢餓,也能促進消化。
每天至少吃三分量的全穀類食物:全麥;大麥;黑麥;小米藜;粗米;野生稻和全麥意大利麪食、麪包、麪包和穀類。根據美國餐飲協會,建議每天攝入21-38克纖維。當然,具體攝入量取決於性別和年齡。
三、脂肪魚
魚含有大量Omega-3脂肪酸。這些包括大麻魚、金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,有助於降低血脂,同時還可以預防與心臟病相關的血凝。
美國心臟協會建議每週至少吃兩次魚,每次吃魚的量不得少於兩次(尤其是脂質魚)。吃魚可以降低心臟血管疾病的可能性。
吃大麻魚,金槍魚的另一個優點是從高脂肪食品中獲得的飽和脂肪會下降。
平時在家,可以做大麻魚,用金槍魚吃,烤也可以煮。
四、莓
根據美國農業部的研究,藍莓是含有抗氧化物質最高的水果,排在第二位的是紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量爲一杯的莓,是很不錯的。你可以當作零食來吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和鬆餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
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