寶寶喝酸奶什麼時候最好 寶寶喝酸奶要加熱嗎
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在寶寶喝酸奶拉肚子的時候,家長會想着將酸奶加熱之後再給孩子食用,在合適的時間喝酸奶發揮最大的作用,那麼寶寶喝酸奶什麼時候最好,寶寶喝酸奶要加熱嗎?下面本站小編帶來介紹。
飯後2小時左右
空腹時不宜喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在PH5.4以上,如果在空腹時喝乳酸菌奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其 營養價值和保健作用就會大大降低。
如果在飯後喝乳酸菌奶,這時胃液被稀釋,PH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯後2小時內飲用乳 酸菌奶,效果最佳。
因此,對於3歲以內嬰幼兒來說,母乳或配方奶應作爲首選乳品。但是在1歲後,可以給予適量酸奶,攝入量以每天50~100毫升爲宜。不要空腹給寶寶飲用酸奶,最好與穀類食物一起食用。這樣既減少了其對胃腸道的刺激,又利於酸奶中營養物質的吸收
要鑑別品種
目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸飲料”,其不具備酸奶的保健作用,購買時要仔細識別。
飲後及時漱口
隨着乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
寶寶喝酸奶的好處介紹
1、酸奶能促進腦發育
酸奶中的半乳糖是可以構成腦神經系統的腦磷脂類的成分,這一成分與寶寶的鬧成長有密切關係.寶寶兩歲之後是腦發育的關鍵時期,保證充足的半乳糖供應對促進寶寶的腦發育有良好的作用.
2、酸奶能預防腹瀉
寶寶在幼兒時期常常會伴隨着腹瀉的問題,酸奶中的乳酸菌可以有效的抑制有害毒菌的產生,提高免疫力.常喝酸奶可以預防腹瀉或縮短慢性腹瀉的持續時間,減少急性腹瀉的發病率.
3、酸奶具備協同抗生素的治療作用
有觀點認爲,腹瀉時每天喝一定量的酸奶,有協同抗生素治療功效,這種作用往往比兩種抗生素聯合應用效果好,這是因爲:一則酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生;二則酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性,因此對於治療腹瀉很有利,特別是嬰幼兒。
4、晚上喝酸奶補鈣
據研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說,晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。但專家提醒,晚上喝完酸奶後一定要及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。
乳酸菌奶中對有人體營養保健作用的成分乳酸菌和其它大多數細菌一樣很怕熱,超過70度時就很可能被殺滅,而失去其應有的營養價值。
因此,乳酸菌奶在食用前最好不要加溫,這樣既可保持其營養成分,又可嚐到乳酸菌奶所特有的風味。但如果天氣過於寒冷或是較小的兒童食用的話,爲了防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適,
可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內幾分鐘進行加溫,但須注意的是,水溫不宜超過正常人的體溫,否則就會降低乳酸菌奶的營養價值。
以上就是寶寶喝酸奶什麼時候最好,寶寶喝酸奶要加熱嗎,請大家繼續關注。
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