美國:斷奶後 嬰兒最好的食物是肉
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父母都希望自己的寶寶能茁壯成長,卻不知自己給孩子吃得並不科學。針對這一問題,美國兒科專家總結出一些正確的喂嬰方法。
當嬰兒斷奶後,父母雖然知道該喂他們固體食物了,但從親友、書籍甚至醫生那裏得到的建議,卻往往出於習俗,並不科學。在這種情況下,各國父母餵給嬰兒的食物可謂五花八門:非洲國家喂肉,日本餵魚和蘿蔔,法國則喂西紅柿。對此,美國兒科院營養委員會會員查廷德·巴蒂亞醫生表示,這些差異只源於文化傳統,而不是科學。
穀類誤區
很多美國父母在第一次給孩子固體食物時犯了錯誤。
他們在孩子6個月大的時候開始喂穀類產品,然後逐漸加入蔬菜和水果,最後給孩子喂面和肉。
但貝勒大學醫學院兒科教授南希比特指出,這種做法缺乏科學依據。穀物不是嬰兒斷奶後最好的食物,肉是最好的食物。遺憾的是,父母經常把肉排在吃飯名單的最後。
波士頓兒童醫院戴維·路德維格醫生解釋說,穀類實際上是最不適合嬰兒物種類之一。因爲寶寶吃穀類食物之後血糖會快速升高,這可能會導致孩子長大後出現肥胖等健康問題。
正視過敏
幾十年來,醫生都告誡父母,防止孩子過敏的最佳方法是隻給嬰兒吃溫和、少刺激的食物。
但是研究發現,沒有證據顯示對無家族食物過敏史的孩子也有必要這樣做。更有醫生懷疑,只吃無刺激食物反倒會導致孩子更容易過敏。就像打疫苗一樣,適量刺激未嘗不是好事。
飲食多樣
同時,美國父母習慣只給嬰兒幾種食物。對此,兒科專家表示,大多數嬰兒在6個月大的時候可以安全地吃各種各樣的食物。路德維格強調,給孩子提供多種食物有助於長大後適應不同種類的食物,後者是孩子一生飲食健康的關鍵。專家提示,如果要喂嬰兒以前沒吃過的食物,每次只能喂一種,同時觀察孩子是否有過敏或不消化現象。
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