母乳不足時應選擇配方奶粉
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嬰兒出生後母乳是最好的天然食品。母乳不足或因某種原因無法進行母乳餵養時,選擇人工餵養。新華醫院兒保科許積德教授強調,如果條件允許,不要用普通牛奶餵食,應該選擇配方奶粉。
餵養嬰兒的奶粉最好先改造,所謂改造,科學的說法是調配。根據人乳成分分析結果,配方奶粉的成分更接近人乳。
爲了提高處方奶粉中的鈣吸收,處方奶粉一般採用調配。例如,添加植物油(包括棕櫚油),調整脂肪成分。牛奶中的脂肪以飽和脂肪酸爲主,容易與牛奶中的鈣結合成不消化、不吸收的肥皂鈣。因此,配方奶粉中的脂肪用植物油可以降低飽和脂肪酸的含量,提高不飽和脂肪酸的水平。
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