寶寶喝酸奶好處多 喝酸奶有哪些注意事項
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你們知道嗎?酸奶的營養成分很高,長期性喝酸奶針對寶寶有很多的益處。下邊一起看一下寶寶喝酸奶有什麼益處吧!
寶寶喝酸奶的益處
1、酸奶能推動腦生長髮育
酸奶中含半乳糖,半乳糖是組成腦、中樞神經系統中腦磷脂類的成份,與嬰兒出生後腦勺的快速發展有密切相關。2歲以前是腦生長髮育的關鍵期,這時確保充裕的動能和半乳糖供貨,對推動嬰幼兒成長髮育有優良功效。
2、酸奶帶有多種多樣營養元素,促消化。
嬰幼兒成長髮育快,必須 營養成分多,但胃容積又小,因此 應挑選營養元素和比能量高的食材,酸奶合乎這一標準,它帶有營養元素20多種多樣,和奶水很類似,非常容易消化吸收,尤其合適於消化道不成熟的嬰幼兒。
3、酸奶能防止拉肚子
腹瀉是嬰幼兒階段最常見的疾病。酸奶中含充裕的乳酸菌,而且有適合的酸值,常喝酸奶能夠合理抑止有危害菌的造成,提升抵抗能力。因此可以防止拉肚子或減少腸功能紊亂不斷的時間,降低急性腹瀉的患病率。有專家學者覺得,每日飲用0.5-0.75千克的酸奶,能夠治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗菌素更強,由於飲用酸奶能夠降低抗菌素抗藥性的產生。酸奶能提升抗菌素對病原菌的敏感度,因而十分有利於嬰幼兒的身心健康。
4、夜裏喝酸奶補鈣補鋅
據研究表明,酸奶是食材中鈣的優良來源於,從補鈣補鋅的角度觀察,夜裏喝酸奶益處大量。醫生介紹說,夜間12點至零晨是身體血鉀成分最少的情況下,有益於食材中鈣的消化吸收。與此同時,這一時間範圍中人體內危害鈣消化吸收的要素也較少。儘管牛乳中也帶有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中常含的乳酸菌與鈣融合,更能具有促進鈣吸收的功效。但權威專家提示,夜裏喝了酸奶後一定要立即刷牙漱口,不然酸奶中的一些菌苗及酸性物質會對牙有一定的危害。
喝酸奶的常見問題
1、辨別種類
現階段銷售市場上,有很多種多樣由牛乳或嬰兒奶粉、糖、乳酸菌或檸檬酸鈉、阿拉伯糖、香辛料和添加劑等生產加工配置而成的“乳酸奶”,其不具有酸奶的養生保健的功效,選購時要細心鑑別。
2、不可以加溫只有冷凍
有些人喜愛把酸奶熱了喝,這類作法真是便是暴殄天物。酸奶一經加溫,含有的很多活力乳酸菌便會被殺掉,不但缺失了它的營養成分和健康保健作用,也使酸奶的物理學特性發生改變,產生沉積,獨有的口感也消失了,因而飲用酸奶不可以加溫。只有在4℃下冷凍。在儲存中酸值會持續提升而使酸奶越來越更酸,假如存放標準好,酸奶不容易受到影響,不然會使酸奶生長髮育菌、酵母菌或枯草芽孢菌進而其黴變,那樣的酸奶不可以服用。夏天熱時選購酸奶一定需看賣奶的是否有冷櫃儲存,不然難以確保酸奶的品質。若製成品不凝固,表明製做不成功,不可以飲用。
3、餐後2鐘頭上下飲用
空着肚子時不適合喝乳酸菌奶,一般人的胃酸ph酸鹼度在PH 1-3中間,空着肚子時的PH值在2下列,而乳酸菌奶中活力乳酸菌生長髮育的ph酸鹼度值在PH5.4之上,假如在空着肚子時喝乳酸菌奶,乳酸菌就會非常容易被胃液殺掉,其營養成分和養生保健的功效就會大幅度降低。假如在餐後喝乳酸菌奶,這時候胃酸被稀釋液,PH值升高到3-5,這類自然環境很合適乳酸菌的生長髮育,特別是在餐後2鐘頭內飲用乳酸菌奶,實際效果最好。
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