小心孩子的水果過敏
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讀者劉先生:我的孩子吃芒果的時候,嘴脣周圍總是出現紅點,他總是用手抓住,像過敏反應一樣。醫生該怎麼辦?
濟南市第一人民醫院王蕊大夫:食用一些水果、蔬菜應引起兒童及家長的注意,比較容易導致過敏中毒的水果蔬菜有:菠蘿,芒果,黴變的甘蔗,芸豆,發芽的馬鈴薯,野蘑菇及帶有殘留農藥的蔬菜等。
芒果中含有一些化學物質,不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發口脣部接觸性皮炎。使用催熟劑的水果中,其殘留成分在食用中也會發生過敏反應。菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用後很快出現皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。
食用上述水果還會出現一些噁心,嘔吐,頭疼,頭暈,腹病,腹痛等中毒症狀,爲避免以上過敏中毒症狀的發生,在水果使用前要先浸泡,洗滌,儘量剝皮食用,不要購買食用黴變的水果,此外兒童對外界的抵抗力較弱,應儘量少食用過敏的水果,對蔬菜可用水浸泡除毒,浸泡後再用清水洗淨。有些蔬菜在炒之前最好用開水先燙一下,可清除大部分殘毒。
萬一發生過敏中毒症狀,必須立即帶孩子去醫院治療。
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