放心 豆腐不會導致性早熟
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看到音樂媽媽給音樂吃肉末煮嫩豆腐,李阿姨說:十個月的孩子不能吃豆腐,會長石灰牙,音樂是女孩,吃豆腐可能性早熟。”嚇得樂樂媽再也不敢給孩子吃豆腐了。
最近在一些育兒網站上,我也看到很多家長在討論能否給孩子吃豆腐。長牙的孩子吃豆腐的話,會不會長石灰牙呢也有母親擔心豆腐中含有的雌激素和添加劑會影響嬰兒的健康。
其實家長大可不必這樣緊張,點豆腐用的是石膏,跟石灰完全是兩碼事,石膏對人體是很安全的。老人的說法沒有科學依據,不必擔心。只要吃得適量,做法合理,豆腐完全可以作爲一種非常健康的輔食給孩子吃,即使像樂樂這樣10個月大的嬰兒也可放心吃。
豆腐光滑,含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等人體所需的微量元素,除了增加營養、消化、增進食慾外,還有助於兒童牙齒、骨骼的生長髮育。如果可以和魚一起吃的話,魚的味道很柔軟,豆腐的柔軟很好吃,不僅味道好吃不油膩,還可以利用魚中豐富的維生素d強化嬰兒對鈣的吸收。
關於豆腐中含有雌激素,不必太擔心孩子早熟的問題。豆腐中含有的植物雌激素很少,每100克大豆中含有的植物雌激素只有0.1克,比含有大量雌激素的動物性食品安全得多。因此,每週給孩子吃一兩次,每次20~30克即可。
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