這些牛奶最好不要給孩子喝 孩子喝牛奶選擇推薦
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孩子在成長到一定的年齡後大家都會給他添置牛奶,不過孩子喝牛奶真的好嗎,哪些牛奶孩子不能喝呢,孩子喝什麼牛奶比較好呢,本站小編爲大家帶來孩子喝牛奶的相關建議,一起來了解一下吧。
01用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝
經常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完,150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況,媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝,還是不能喝?如果還能喝,用微波爐加熱一下再喝又行不行?
其實,微波爐加熱原理很簡單,利用微波引發牛奶內部水分子的劇烈震盪,水分子間因爲震盪而彼此摩擦產生高溫高熱,使牛奶升溫。
就其加熱原理來講,不會對營養物質產生很大的變化,但這裏需要注意的是加熱時間不能過長。
例如,飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時間過長,會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響牛奶質量。
同時,牛奶加熱時間越長,溫度越高,營養的流失就越嚴重。
支招
牛奶對於嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源,建議媽媽們還是慎重對待,儘量不要用微波爐加熱牛奶。
根據寶寶的食量大小衝調牛奶,不夠再衝調一次。多試幾次,媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。
02過濃的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反應出牛奶的質量,不能認爲牛奶越稠越好而增加奶粉。有些媽媽認爲小嬰兒吃得越多就越健康,於是,增加奶粉的量,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。
殊不知,常吃過濃牛奶的嬰兒,會引起腹瀉、便祕、食慾不振,甚至拒食。時間長了,寶寶的體重不但不能增加,嚴重時,還會引起急性出血性小腸炎。
支招
0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的,承擔不起過重的負擔與壓力,奶粉衝調得太濃,會使營養成分的濃度升高,超出其胃腸道吸收的最大限度。
給寶寶衝調牛奶,一定要按照牛奶罐的衝調說明上的比例衝調,過少或過多都會對寶寶的健康產生嚴重影響的。
03加果汁的牛奶不要喝
一般小寶寶在4個月開始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,於是,有些媽媽將少量果汁添加在牛奶中,讓寶寶一併喝下去,這樣做是不科學的。
牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象,就會影響牛奶的消化和吸收。
支招
給寶寶添加果汁,媽媽們千萬別偷懶喲!還是一小勺一小勺的喂吧!不僅鍛鍊了寶寶的吞嚥功能,還能要寶寶及早地適應用勺子吃。
04加鈣粉的牛奶不要喝
有些寶寶父母圖省事,直接把鈣粉放在牛奶中,這樣看來好像寶寶奶也喝了,鈣也補了,其實不然。如果喝牛奶時加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與酪蛋白結合,使牛奶出現凝固現象。
另外,鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱,特別是加熱時,這種現象更加明顯了。
支招
寶寶補鈣粉,儘量不要加在牛奶中。一般鈣粉的補充可以選擇在下午與晚飯前的一段時間較適宜。
05加米粉的牛奶不要喝
寶寶喜歡吃米粉,媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶裏,這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。
嬰兒配方奶粉有其專門的配方,最好用煮沸的白開水衝調,若加入其他如湯汁、米粉,都會改變其配方,降低營養成分,這等於減少了奶量。
牛奶中含有酪蛋白,會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。長期把米粉調在奶粉裏吸吮,也不利於寶寶吞嚥功能的訓練,對日後進食會形成障礙。
支招
媽媽們在衝調奶粉時要根據說明衝調。若要添加其他食物,可在奶之外單獨添加。
還有一點值得媽媽注意的是,給寶寶喂米粉,最好採用小勺餵養的方式,因爲長期用奶瓶餵養不利於寶寶吞嚥功能的訓練。
雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點,時間也長了一點,但是相信媽媽們爲了寶寶的健康發育着想一定會堅持下去的。
06加藥的牛奶不要喝
寶寶吃藥是個最讓爸媽們頭疼的難題。有些父母擔心藥物太苦會讓寶寶難以下嚥,就在喂藥的時候摻一些牛奶改善口感,以便能讓寶寶順利吃下,其實這樣的做法是錯誤的,牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。
牛奶中還有許多鈣、鐵等離子,能生成穩定的結合物或難溶性的鹽,出現凝結現象,在藥物表面形成一個覆蓋膜,使藥物難以被胃腸道吸收,有些藥物甚至會被這些離子破壞。
如果用牛奶送服此類藥物,會大大降低藥物在血液中的濃度,影響治療效果。
支招
給寶寶喂藥時,一般選擇在飯前半小時至一小時喂最好,此時寶寶的胃內已經排空,有利於藥物吸收和避免寶寶服藥後的嘔吐。
但對胃有強烈刺激作用的藥物,可選擇放在飯後一小時服用,以防止胃黏膜損傷。
只要吃藥後立即喝水,苦味就會被稀釋逐步消失,而且也有利於藥物儘快到達胃腸,及早吸收。
1歲以下的寶寶不能喝
牛奶中的鹽分高於母乳和配方奶粉,會增加寶寶腎臟負擔。
牛奶中礦物質含量比母乳高,但吸收率遠遠低於母乳,不利於寶寶發育。
母乳中的蛋白是乳蛋白,而牛奶中的蛋白大部分是酪蛋白,在小寶寶胃裏易結成硬塊,不易消化。
牛奶中乳糖含量低,不能滿足嬰兒生長髮育所需的熱量。
1歲以下的寶寶,長期用牛奶代替母乳,容易造成嬰兒營養不良、佝僂病等症狀。
對牛奶過敏的寶寶不能喝
對牛奶過敏有兩種情況:乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏。
不管哪一種,都會引起寶寶腹瀉。但是,乳糖不耐受的寶寶可以喝酸奶。
PS:在公號對話框回覆“酸奶”即可查看《酸奶再好,這3類寶寶也要把嘴巴看緊咯!》
發現牛奶過敏就應該成深度/氨基酸配方,至少堅持3個月用深度/氨基酸,纔可嘗試部分水解。操之過急,前功盡棄。
只要進食足量,就能保證嬰兒正常生長髮育所需的營養,這個無需質疑。
決不能頻繁嘗試不同品牌的普通配方粉。
羊奶與牛奶的交叉過敏率大92%,牛奶過敏的寶寶用羊奶治療,不是明智的選擇。
市面上常見的牛奶,主要分爲以下幾種:
巴士殺菌奶:是以鮮牛奶進行巴氏消毒殺菌得到的奶。需冷藏保存,保質期爲幾天。這類牛奶因爲是採用巴士殺菌方式處理的,所以保留了牛奶中的很多營養物質,但保質期卻很短,不能放太長時間。
常溫奶:經過超高溫滅菌法得到的奶,因爲經過了高溫滅菌,所以在滅掉有害菌的同時,牛奶中的很多有益菌也被滅掉了。但它的保質期卻很長,在1個月以上。
復原乳:將牛奶濃縮、乾燥成濃縮乳或粉,加上水衝調而成,進行反覆滅菌。這類牛奶的營養價值肯定不如巴士殺菌奶和常溫純牛奶的營養價值高,它的保質期可達9-15個月。
調製奶:是以生牛(羊)乳或復原乳爲原料(不低於80%),加入了其他原料(糖、香精等)、食品添加劑或營養強化劑,進行超高溫滅菌後得到的液體產品。保質期一般爲1年。我們常見的很多花生牛奶,或者草莓味等各種口味的牛奶,都是這種。
因爲牛奶在消毒技術和製作工藝上的不同,所以不同的牛奶中所含的營養物質是不一樣的,媽媽們在選購的時候,一定要仔細閱讀配料表和營養成分表。一般建議購買巴士殺菌奶或常溫牛奶給寶寶喝。
其他諸如復原乳或者各種調製乳不但加的添加劑比較多,營養成分也所剩無幾。不建議給寶寶喝。
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