紅曲米粉的作用
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紅曲米粉的作用是什麼呢？追求實際性效果的消費者們都比較關心吃東西的作用。那紅曲米粉作爲天然着色劑,其中含有降血壓的Lovastatin.黃酮類天然色素具有軟化血管、增強血管彈性的功能性。而且作爲食料，廣泛應用於醬肉製品、香腸、調料、腐乳等的着色，效果極爲理想。安全無毒，還有保健作用，着色成本不高，使用方便。
主要作用：
1.活血化瘀：治產後惡露不盡、瘀滯腹痛、跌打損傷等證。治產後惡露不盡、腹痛，與澤蘭、牛膝、地黃、續斷、蒲黃、赤芍同用；治內傷瘀血作痛，配伍續斷、延胡索、紅花、牛膝等；治心腹作痛，紅曲、乳香、香附爲末，酒服。
2.健脾消食：治食積、腹痛、腹脹、赤白下痢。可配黃連、白扁豆、黃芩、葛根、烏梅等同用。
此外，外用搗敷，可治小兒頭瘡，膿汁不止。
紅曲米粉無論作爲藥用還是食用都有它相應的作用在。
