孕婦吃龍眼的食譜
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桂圓大棗紅豆湯
【原料】:幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
【做法】:
1、紅豆用清水洗淨,浸泡2小時備用;
2、桂圓去殼留肉備用;
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸;
4、加入桂圓;
5、再次沸騰後,轉文火煲60分鐘。
桂圓紅棗銀耳羹
【原料】:桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、幹銀耳5克。
【做法】:
1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後,放入熱水中浸泡一會兒,比較容易去掉核;
2、銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;
3、隨後倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。
龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效
桂圓枸杞燉鴿蛋
【原料】:鴿蛋2只、桂圓乾5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、冰糖25克、溫水。
【做法】:
1、桂圓乾、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下,清洗乾淨;
2、蒸碗倒30℃溫水,磕入鴿子蛋,加清洗好的桂圓乾、枸杞和紅棗、冰糖;
3、放入蒸鍋,蒸20分鐘即可。
龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明,它還有美容、延年益壽之功效。很多孕媽都喜歡吃龍眼,但是也要適量哦。
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