孕婦能不能吃螺絲頭
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田螺也被俗稱爲螺絲頭，其用辣椒炒制之後，是一種比較有地方特點的風味小吃。尤其南方水田中螺絲頭較多，所以也是常見的餐桌上美味。有些女性也很喜歡吃這類小吃，那麼若是懷孕後，作爲孕婦可以吃螺絲頭嗎？
女性懷孕之後就不建議再吃螺絲頭，因爲螺絲頭是一種帶殼的水產物，而在製作過程中，多數是以爆火烹飪的製作方式，所以無法很好的煮爛熟透。而且螺絲頭中往往存在有大量的寄生蟲，若不能很好的煮熟滅活，容易食用後感染寄生蟲病，極有可能會通過母體而傳染給胎兒，造成胎兒發育期出現畸形。
因此，懷孕期間一定要注重飲食安全，吃一些水產品或者是其他肉食食物，在製作中一定要充分的煮爛熟透，這樣才能較好的避免有寄生蟲或蟲卵存在，而影響到孕期健康。製作時建議肉食類的食物，儘量採取燉制的方式，這樣可以較好的使食物熟透而更安全，衛生。
此外，懷孕期間除了不建議吃螺絲頭，對其他一些燒烤類食物，醃製類的食物，以及油炸一類的食物，都應該儘量少吃，或者最好是孕期不吃爲宜。只有孕期注重飲食衛生，才能較好的保障孕期安全，從而纔可孕育一個健康寶寶。
