孕婦吃小番茄的注意事項
本文已影響2.83W人
聖女果是高營養蔬菜，含有糖分、蛋白質、維生素、礦物質、果膠、維生素，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。聖女果與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。那麼孕婦吃小番茄的注意事項有哪些呢?
1、不要吃生的綠色水果：鮮嫩多汁的綠色西紅柿含番茄鹼，吃起來容易中毒。生食會讓人頭暈，噁心，嘔吐，嚴重甚至致命。
2、進食前一定要注意將蔬菜和水果浸泡15分鐘，洗乾淨後再吃。這種水果一般在溫室栽培，栽培過程大量使用農藥，有藥物殘留。
3、不宜空腹食用：由於番茄果實含有大量果膠和猶太苯酚等成分，容易與胃酸形成不溶性腫塊，引起胃脹氣和劇烈疼痛。孕婦有腹痛和胃痛應禁食小番茄，如果自己患有胃病依舊食用小番茄，在懷孕初期，也可能導致流產。
4、小番茄性冷，應適量食用小番茄。
5、不要長時間煮。烹製時加少許醋，可以摧毀番茄中的一種有害物質。
6、急性腸炎，細菌性痢疾和潰瘍患者不宜食用。
