妊娠期要喝多少牛奶 孕期孕婦飲食該如何合理安排
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準媽媽就是需要把自己的身體調整到最好的狀態,適當的增加一些必須要的營養。奶製品很重要,要合理安排飲食。那麼妊娠期要喝多少牛奶 孕期孕婦飲食該如何合理安排本站帶來相關介紹
準媽媽究竟喝多少奶才合適,又應該選擇什麼奶呢?孕中期以後,每天要喝300―500毫升牛奶(約1―2袋),以補充鈣和蛋白質。同時,還可以補充一些其他的營養素,如維生素、礦物質等。那些孕早期還沒有喝牛奶的孕婦,現在就要趕快行動了。而有些不喜歡奶味的準媽媽,也應爲了肚子裏的寶寶,克服飲食偏好,堅持每天喝奶。
選擇牛奶時,可根據孕婦的口味和喜好,以保護她們的食慾。此外要注意,如果孕婦食量過小,膳食能量不足,可在牛奶中加3%―5%的糖;孕婦血糖偏高的,應選擇無糖奶或無糖脫脂奶;孕婦體重超重或肥胖時,可選擇無糖脫脂奶;孕婦如有乳糖不耐症,可選擇酸奶或由少量服用鮮牛奶、純牛奶開始,逐漸適應後再加量。當孕婦發生腎功能低下,應適當減少攝入量,或根據醫生、臨牀營養師的飲食醫囑,合理調整飲食內容。
不過,並不是只有孕婦應該每天喝奶,對每個人來說,牛奶都應該伴隨你的每一天
據調查,孕婦每日攝人蛋白質超過85克時,胎兒最健康,流產率最低。每天吃 5oo毫升牛奶, 1-3個雞蛋,2-4兩瘦肉或鮮魚,4兩豆腐或6兩豆漿,1兩植物油和1斤糧食。豆類和大米可合用,如紅豆大米粥。動植物蛋白質也可混用,如土豆燒牛肉,肉片燒豆腐等,可充分發揮蛋白質的互補作用,提高其營養價值。
各種維生素是孕婦不可缺少的營養物質。多數維生素不能由人體合成,只能由食物供給。維生素分脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類,前者包括維生素A,D、E,K等,後一類有維生素B 和C。含有大量維生素的食物有動物肝臟。鮮棗,木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各種新鮮蔬菜等。每天吃蔬菜一斤左右。特別是葉酸,孕婦每天必須攝人足夠的葉酸,才能滿足胎兒迅速發展的需要。含葉酸豐富的食物有牛奶、牡蠣、菠菜、白菜等。爲預防胎兒神經管缺損,還需口服葉酸。
微量元素包括鐵、銅、鋅、碘、錳、鈣、鎂等對胎兒發育成長關係十分密切。一些宮內成長遲緩,死胎、早產, 甚至畸形,都與微量元素缺乏有關。含鐵質很多的食物有瘦肉、動物肝臟、動物血,或服鐵劑。一般都主張孕婦補鋅,主要應從動物蛋白的食物中補償,特別是乳製品最好。孕婦缺碘可引起甲狀腺腫,胎兒可發生矮小癡呆症。含腆豐富的食物有海帶、紫菜、海魚、海蝦、含碘鹽等。孕婦缺鈣,胎兒生後易患佝僂症,孕婦則易患軟化症,牙齒脫落、腰腿痛、手足抽槒症。含鈣的食品很多,如牛奶、豆類和乾果等。如缺鈣,可補鈣劑。
妊娠第二個月是器官形成的關鍵時期,最原始的大腦已經建立,爲確保營養胎教的實施,孕婦應注意攝入含有適量的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B 、C、D 、E)和葉酸(預防神經管畸形)等的食物,這樣才能使胎兒得到賴以實施營養胎教的物質基礎,也是確保胎兒正常生長髮育的必備條件。
倘若這個時期營養供給不足,孕婦是很容易發生流產、死胎和胎兒畸形的。這時,孕婦還應注意主食及動物脂肪不宜攝入過多,因爲攝入過多的脂肪會產生巨大兒,造成分娩困難。
舉例食譜:蘿蔔燉羊肉
主料:羊肉500克,蘿蔔300克,生薑少許。
輔料:香菜、食鹽、胡椒、醋適量。
做法:將羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊;蘿蔔先淨,切成3釐米見方的小塊;香菜洗淨,切斷。將羊肉、生薑、食鹽放入鍋內,加入適量水,置爐火燒開後,改用文火煎煮1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。放入香菜、胡椒,即可食。食用時,加入少許食醋、味精更佳。
特點:適用於消化不良等症,且味道鮮美,可增加食慾。
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