催乳食譜:山甲燉母雞

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菜譜[1] 山甲燉母雞

催乳食譜:山甲燉母雞

【原材料】母雞1只、穿山甲(中藥炮製)60克,蔥、姜、蒜、五香粉、食鹽等適當。

【作法】老母雞褪毛及內臟器官,穿山甲砸成小塊,填寫雞腹腔。下鍋,放水及調味品,燉至肉爛出骨就可以服用。

【作用】通草性味甘淡涼,入肺肝膽經,能瀉肺、通便、下乳汁。王不留行是石竹科綠色植物麥藍菜的種籽,性味苦平,二藥共用醫治乳汁不夠,功效更好。

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