備孕吃烏雞還是老母雞

對於烏雞、老母雞，很多家庭都喜歡用這兩者來煮湯。畢竟不管是烏雞還是老母雞，其身上營養價值高，對他人身體益處多多。不過不是所有人都適合飲用烏雞湯或老母雞湯。那麼，女性在備孕期間吃烏雞好還是老母雞好？

女性在備孕期間，食用烏雞或者老母雞都是可以的。烏雞營養價值高，含有多種營養物質，能夠補充人體所需營養。而老母雞肉質肥美，營養價值也高，同樣能夠助人身體體質加強。不過女性在哺乳期間並不適合食用老母雞湯，因爲這可能會導致她們回奶。

如果女性想要用烏雞助孕，則可以用烏雞做成紅豆烏雞湯，即將烏雞、紅豆準備好後，放入煲滾的水中，繼續用中火燉煮三小時，之後加入鹽調味即可。或者女性也可以做烏雞白鳳尾菇湯。將烏雞清理乾淨後，放入加水的砂鍋中，加入料酒、大蔥，用溫火燉煮，然後放入白鳳尾菇，加食鹽調味即可。

烏雞除了適合女性食用外，也可以起到補虛消渴、滋養肝腎的作用。適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不好的人羣食用。另外，女性在備孕期間，要特別食用葉酸，補充身體營養，有利於胎兒大腦發育正常。