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如果想要降低血尿酸,需要限制各類高嘌呤類食物的攝入。如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等,植物性食物中,全谷、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。
一般痛風患者均較胖,所以應該限制總熱能攝入,控制體重或減肥。脂肪和蛋白質類食物也要減少食用,尤其是病情嚴重的患者,需每天蛋白質控制在0.8克以內,而且以植物蛋白爲主。
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