胖子健身能吃蛋白粉嗎?爲什麼健身要補蛋白粉?
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訓練肌肉塊不僅需要艱苦的訓練,還需要蛋白質。對於一些人來說,每天以1磅(453.59克)的體重攝取1克蛋白質,但是獲得足夠的蛋白質,不攝取太多的脂肪往往是個難題。這個問題的解決方法之一是使用蛋白質補充劑。
不僅在補充蛋白質的同時,不像吃飯那樣顯着增加脂肪,而且使用方便很重要,飲食頻率對很多健身者來說很重要。現在在當地的健康食品店,可以買到各種各樣的蛋白質補充劑。可以說味道也和以前不同,和高蛋白質、低脂肪的食物相比,味道更像甜食。
蛋白粉的作用:
1、肌肉合成需要蛋白質
肌肉=能量+蛋白質+促進合成營養素。從前面的官方可以看出,蛋白質是肌肉合成過程中非常重要的物質。蛋白質是統稱,主要包括20種氨基酸,不同的氨基酸組合成爲身體所需的不同物質,如肌紅蛋白、血紅蛋白、球蛋白等。
2、爲什麼健身要補蛋白粉
運動時消耗大量能源,加劇蛋白質分解代謝,甚至出現蛋白質負平衡,因此必須增加蛋白質的攝取,特別是增加優質蛋白質的攝取,保證機體新陳代謝的需要,促進肌肉的合成。
3、蛋白粉在健身中的作用
適量增加蛋白攝取,補充運動時蛋白質的損失,增加肌肉力量,促進血紅蛋白的合成,消除疲勞等有重要作用。乳清蛋白富含支鏈氨基酸,可促進肌肉蛋白的合成,更適合運動健身者的需求。健身的目的是增加肌肉,適當補充蛋白粉是個好選擇。
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