普通人日常有必要吃蛋白粉嗎 蛋白粉可以隨意吃嗎
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蛋白粉是一種食物補充劑,一些缺少蛋白質的人會購買補充,一般來說,成年人飲食正常,膳食均衡是不會導致蛋白質缺乏的,普通人日常有必要吃蛋白粉嗎?蛋白粉可以隨意吃嗎?下面本站小編就帶來介紹。
所謂蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白或酪蛋白、乳清蛋白或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑,其用途是爲缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。
一名18歲以上的輕體力活動的普通健康成人,每公斤體重大約需要1克蛋白質,男性的蛋白質推薦攝入量是65克/天,女性是55克/天。
健康成人所需的蛋白質,完全可以通過日常膳食來滿足。每日進食適量主食(男性6兩以上,女性5兩以上,生重)、1-2袋鮮牛奶(250-500毫升)或等量的酸奶或豆漿、1個雞蛋、3兩瘦肉、2-3兩豆類製品等,就足以滿足一個健康個體每日所需蛋白質。
過多攝入的蛋白質會經腎臟由尿液排出體外,不僅浪費,而且,高蛋白質攝入會給人體健康帶來諸多不利影響。
即便是需要補充蛋白粉的人羣,也要注意不可超量。一般健康成年人一天中蛋白質所提供的熱量佔總熱量的10%~15%。我們自己也可以估算,用身高(單位爲釐米)減去105,所得數值再乘以1~1.2,即爲一天所需的蛋白質克數。當然,如有特殊情況,可在此基礎上增加或減少。一般來說,還有其他飲食來源者(每日有肉、蛋、奶),補充蛋白粉最好不要超過20克/天。另外,蛋白粉最好分2~3次隨餐一起食用,吸收會更好。
一些健身愛好者常常疑惑,要不要食用蛋白粉增肌?這其實和鍛鍊的時間與強度有關。一般訓練量不大的普通人,只要合理膳食,攝入充足的食物蛋白就可以了。
減肥人羣是否需要補充蛋白粉呢?如果能做到均衡膳食,一般不需要額外補充,因爲減肥主要是減少攝入的總熱量,增強運動消耗。一味補充蛋白質,不僅達不到效果,還會影響機體健康。
蛋白粉的種類很多,購買前一定要先看好蛋白質的含量。蛋白粉中蛋白質的含量最好達到70%~80%。市面上有些號稱“蛋白粉”的產品,其蛋白質含量卻不足25%。這不是真正的蛋白粉。另外,市面上多數蛋白粉的主要成分是乳清蛋白和大豆蛋白。乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提取的,具有純度高、吸收率高的特點。具體如何選擇,消費者可以到醫院諮詢營養醫師。
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