空氣炸鍋爲什麼不火了 空氣炸鍋有什麼用
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以空氣炸鍋爲代表的廚房小家電,曾一路高歌猛進,不料最終還是被懶人打敗了,買回家後一直躺在角落裏吃灰。那麼空氣炸鍋爲什麼不火了?空氣炸鍋有什麼用?下面本站小編帶來介紹。
在經歷過一波懶人經濟的消費潮後,“空氣炸鍋無用論”再次被提到了桌面上。這個在2021年曾被閒魚列爲閒置率第一的無用商品,直到今天也沒能擺脫“雞肋”“智商稅”的評價:“把錢直接扔掉也不要買空氣炸鍋”“空氣炸鍋會氣死每一個獨居的人”,人們對空氣炸鍋是否有用的爭議一直持續至今。
從跟風買入到落灰閒置,逐漸熄火的空氣炸鍋作爲小家電頂流,在短短几年時間就經歷了冰火兩重天。一則來自奧維雲網的數據顯示,去年,空氣炸鍋的銷量還在100%以上的增長,到了今年上半年,銷量卻罕見地出現了50%以下的下滑。
一些做小家電的公司步入了艱難時刻,銷量和營收雙雙下滑,不久前新安電器更是直接解散,美的也收縮了小家電業務。
“國內需求不足”“市場競爭加劇”“市場滲透率低”,幾家企業在解釋營收下降時不約而同提到了這些因素。越來越多的人也意識到,廚房小家電其實是一種僞需求。因爲她發現,空氣炸鍋這類小家電並沒有簡化做飯的步驟,反而更復雜了。
空氣炸鍋的用途有很多,它可以用來製作各種美食,包括但不限於:
油炸食品:空氣炸鍋使用高速循環的熱空氣來烹飪食物,而不是油,因此可以減少油脂攝入量,減少熱量和脂肪,製作出更健康的油炸食品。如炸雞、炸魚、小酥肉、炸肉丸子等常見的油炸類食物,只要在醃製和裹粉之後放進空氣炸鍋,調至合適的溫度與時間,不用放油也可以做出香噴噴的油炸食品。
解凍:空氣炸鍋也可以用來解凍食品,通過將食品放入空氣炸鍋中,使用合適的溫度和時間,可以將冰凍的食品迅速解凍。
加熱:對於炸雞或蛋撻麪包等食品一次性吃不完的時候,使用空氣炸鍋的加熱功能可以極大程度地還原其原來的口感。
烘焙食品:空氣炸鍋可以用來烘焙麪包、蛋糕、餅乾等烘焙食品,使用熱空氣可以做出更加鬆軟、酥脆的烘焙食品。
炒菜:空氣炸鍋也可以用來炒菜,通過高速循環的熱空氣可以快速將食材炒熟。使用空氣炸鍋可以減少烹飪中使用的油的量,讓菜餚更健康。
此外,一些高端的空氣炸鍋還具有保溫功能,可以在烹飪完成後將食物保持溫熱狀態。總體來說,空氣炸鍋是一款高效、健康、用途廣泛的廚房電器。
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