多吃藍莓有什麼好處 藍莓是什麼季節吃的
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藍莓真的很好吃,別看它小,但它營養很豐富,含有花青素,保護視力,現在近視的人越來越多了,可以每天吃幾顆,不可多吃。那麼多吃藍莓有什麼好處?藍莓是什麼季節吃的?下面本站小編帶來介紹。
藍莓個雖小,但功效卻不容小覷,它的主要成分是花青素,還含有很多的其他微量元素,營養價值很高。
1、保護眼睛、增強視力
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、增強人體自身免疫力
藍莓是一種高纖維水果,含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能,而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基,特別是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有着密切關係。
3、增強人的記憶力
藍莓擁有極高的抗氧化劑,能增進腦力和緩解老性癡呆症等,它具有改善人的短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
4、減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍莓抗氧化能力最強。
藍莓是寒涼性質的水果,它屬於是夏秋季節食用的水果,它在夏季的7月份會開始成熟。
所以,在夏季的7-8月份就可以吃到藍莓了,在秋季的9月-10月份也能夠吃到藍莓,在夏末的8月份是最適合吃藍莓的,這時候的藍莓口感最好。
藍莓在秋季10月份的時候是最便宜的,它在冬季吃屬於是反季節吃的水果,並且11月份的藍莓是最好吃的。
藍莓一天的食用量不超過50g是最好的,它含有大量的糖,但是吃多了容易導致腸胃不適、還有可能導致血糖升高。適量的吃藍莓是有好處的,它有保護眼睛、增強視力、抗氧化功能、減緩衰老的作用。
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