小龍蝦該按份賣還是按斤賣 小龍蝦怎麼賣更合理
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又到了小龍蝦季,小龍蝦有按“份”售賣,也有按“斤”售賣,個別店沒有標註價格、個頭大小、重量等信息,反而用極品、精品等字眼區分。那麼小龍蝦該按份賣還是按斤賣?小龍蝦怎麼賣更合理?下面本站小編帶來介紹。
要說按斤賣,商家可以通過加湯加水、調秤什麼的把實際斤數調低,給的不足稱,從中找小心思。
要是按份賣,一份裏面多少隻小龍蝦,商家也可以參雜一些質量不好的小龍蝦,並且不給夠數。而且每個人不知道自己能吃多少隻小龍蝦,要是按份的話可能一份很貴,從價格上調配縮減成本、增加利潤。
也就是說,不管按份還是按斤,商家都有可能動小心思,只有真心做生意,不摻水分,哪種方式都沒問題,有問題的是人,不是工具。
相比較而言,賣小龍蝦用活蝦斤數計算更合理。按份賣,盆有大小,量有多少。按斤賣,無論多少,稱重收錢。 正常我們去市場買龍蝦根據龍蝦大小定價格 正常的5到6錢的25左右就能買到,7到9左右的起碼30到35塊錢一斤。
在夏季是小龍蝦的上市時期,這時全國各地是吃小龍蝦的旺季,所以各地的價格皆不一樣。在小龍蝦未大量上市時,這時的價格一般在50-60元一斤,而在大量上市的時期價格在30-45元一斤左右。而在夜宵、燒烤攤等一般在68元一份,一份約一斤,而如果是高檔的餐廳或飯店,一般在188元一份,或者更高。
那麼在購物時,如何避免電子秤“缺斤短兩”?
一是查看現場使用的電子秤是否有計量器具強制檢定合格標識,其標識是否在有效期內。
二是市民購物需要稱重時,可隨身攜帶一件已經知曉固定重量的物品,如手機等,作爲稱重參照物,事先放在要稱重的電子秤上,看其顯示的數值是否與原有的固定重量數值相符。
三是如果懷疑現場購買物品的稱重數值有較大誤差,可以到現場專設的複稱臺進行復稱覈准。如果現場發現電子秤有缺斤短兩的問題,可以及時撥打市長專線12345或12315投訴舉報。
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