羅森關東煮掉地上衝水接着賣怎麼回事 官方是如何迴應的
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食物安全衛生一直是大家關注的,羅森作爲全國連鎖的便利店,卻出現關東煮掉地上衝水接着賣的情況引發關注,面對質疑店員稱香腸已經沖洗乾淨了,那麼羅森官方是如何迴應的?下面帶來介紹。
有網友爆料北京高碑店羅森便利店員工把掉在地上的關東煮撿起來,用水衝一衝後又放回鍋裏。便利店店員當着顧客的面,將掉在地上的香腸撿起來洗洗放回來繼續賣。顧客對店員的行爲提出質疑,店員迴應稱地每天都擦,香腸都已經衝乾淨了。
面對顧客質疑,店員稱地面每天都擦。顧客稱,想結賬把東西帶走時,店員拒絕結賬,讓他直接走了。
遭到質疑後,店員還振振有詞拿“地面每天都擦”來辯解,就更是沒有底線了,搞得好像她的行爲天經地義似的。毫無衛生意識,真讓人爲她經手的食品的安全性捏一把汗。
“地面每天都擦”,就能保證衛生嗎?就能保障掉地上的食品不被污染嗎?地面即便真的天天擦,每天也是要不停走人的,隨時都會髒。更何況,地面再怎麼擦,也達不到放置食品的衛生要求。甚至可以說,“用水衝一下”的做法,本身就是不衛生、不健康的,不僅影響食品的口味和質量,也可能帶來細菌等方面的污染。
熱評:
1、地面那麼幹淨應該直接扔進去啊,洗都多餘。
2、沒毛病。地面每天都擦,馬桶每天都刷
3、水衝過了,如果是乾淨的,我覺得沒事,畢竟浪費不好。在家難道不是這樣嗎?
4、家裏的掉地上沒事兒,店裏不行……衛生沒法保障,而且這是基本規範
5、這事是這樣哈,我自己在家裏煮我掉地上我撿起來洗洗繼續煮,但店裏賣的不行。(純屬個人觀感)
對此該羅森便利店店長迴應稱沒有掉在地上,是掉在了小桌上。對於掉出來的食物按流程都應直接扔掉,該店員剛來不太瞭解,目前已經將整鍋關東煮扔掉。
這個迴應,同樣令人疑竇叢生。據店長說,不是掉地上,而是掉桌上了。且不說桌子乾不乾淨,此前店員明明聲稱“地面每天都擦”的,如果是掉桌子上,她應當解釋“桌子每天都擦”吧?這口徑對不上啊。至於“店員剛來不太瞭解(流程)”的說法,讓人想起“出事的都是臨時工”的老套路。並且,店方對新員工難道就沒有進行上崗前的培訓嗎?連必需的培訓都沒有,新員工連最基本的常識都不懂,就匆匆上崗,是負責任的態度嗎?
歸根結底,由此暴露的,是店方的管理問題。因此,食藥監部門應當以此爲線索,及時介入查一查,該店除了被曝光的問題,是否還存在其他更多、更嚴重的食品衛生問題。
以上就是全部內容。
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