鋅缺乏可導致兒童發生痤瘡
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臨牀研究發現，鋅缺乏可導致兒童發生痤瘡。兒童痤瘡患者往往都是挑食或者偏食的孩子，這類孩子不能從食物中攝取足夠的微量元素，除了痤瘡之外還常伴有別的疾病。
鋅是人體多種酶類的組成成份或輔酶，對全身代謝起廣泛作用。缺鋅時，以食慾減退、生長遲緩、異食癖和皮炎爲突出表現，多發生於兒童。鋅和人體的免疫力也有密切的關係，鋅是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足纔能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。兒童體內鋅不足，會導致免疫力低下，容易發生各種炎症，表現在皮膚的就是痤瘡。
維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。鋅與維生素A結合蛋白(RBP)共同參與維生素A的代謝，而維生素A對於上皮組織的完整性和正常功能起着重要作用，全身缺乏維生素A會導致上皮細胞過度增殖及角化過度，尤其是毛囊角化過度。從維生素的角度來看，鋅缺乏可導致皮膚組織產生過多的角質，堵塞毛孔，進一步加重兒童痤瘡患者的病情。
兒童痤瘡患者應該多食用一些含鋅豐富的食物，動物性食物以牡蠣含鋅最爲豐富，其它如羊排、子雞、薰鱘魚、瘦肉，雞鴨肉、蛋等也含有較豐富的鋅。穀物中也有比較高的鋅，應該注意飲食平衡。
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