燒傷後吃什麼比較營養?
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燒傷患者吃一些富含鋅、維生素A、蛋白質、脂肪的食物比較有營養,具體分析如下:
燒傷患者可以適當的補充海帶、木耳等富含鋅的食物,能夠預防傷口感染,增強纖維細胞的功能,有利於傷口癒合。
燒傷患者可補充富含維生素A的食物,如胡蘿蔔、西紅柿等,能起到促進傷口癒合的作用。
燒傷患者的典型症狀是患處大量炎性物質的滲出,導致體內蛋白質流失。多補充豆製品、牛奶、鯽魚湯等富含蛋白質的流質食物,可以減少感染的病發率,促進傷口癒合。
若人體內脂肪量較少,就會影響傷口的癒合,而魚油中含有較多的脂肪酸,具有非常好的抗炎功效,因此建議燒傷後的患者適量食用魚油,以促進傷口快速癒合。
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