男性養生必看的黃金食譜,多吃防癌食物
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人們都知道,大蒜具有強大的殺菌能力,能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收,促進糖類的新陳代謝以產生能量,並緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,因此被視爲防癌食物。
男性從24歲後,精子的質與量都在走下坡路。男性精液裏含有大量的鋅,當體內的鋅不足時,就會影響精子的數量與品質。而海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最豐富,一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克),從而增強男人的性能力。
男人患高脂血、中風的年齡段正逐年下降,而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低甘油三酯等,對維護心臟血管健康特別有效。富含歐米伽-3脂肪酸的深海魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以替換着吃,不過要記住一星期應至少吃兩次魚。
男人往往偏愛動物性脂肪,但這會使腎臟超負荷運轉,增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風險。所以,男人應學會清淡飲食,特別是減少動物性油脂和總的烹調油數量。另外,吃豬肉時最好與豆類食物搭配,因爲豆製品中含有大量卵磷脂,可以乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小,防止形成硬化斑塊。
男性由於在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色,因此長期處於高壓狀態,更需要補充營養。經常精神緊張的人,每天可吃3至5枚鮮棗,補充維生素C,以應對繁重的工作。除鮮棗外,富含維生素C的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等。
如果非要喝酒,那就喝紅酒。因爲葡萄皮中所含抗氧化物質多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的機率。此外,紅酒能增強抗氧化作用,預防動脈硬化。最新研究結果表明,紅酒對預防男人的老年癡呆症也有功效。一般來說,中年男人平均每天飲用100-150毫升爲宜。此外,應避免空腹飲用,佐餐時飲用更好。這樣可增進食慾、幫助消化、減少對酒精的吸收。
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