纖維瘤飲食注意事項
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一般情況下,纖維瘤飲食有少用調味佐料、八成熱油炒菜。具體分析如下:
1.少用調味佐料:醫學研究結果表明,胡辣椒、桂皮、丁香、小茴香、生薑、等天然調味品具有一定的誘發性和毒性,如飲食中過量使用調味品,輕者有口乾、咽喉痛、精神不振、失眠等感覺,重者會誘發高血壓、胃腸炎等多種疾病,甚至有致人體細胞畸形,形成癌症的可能。因此,日常飲食中以儘量少的調味佐料爲好。
2.八成熱油炒菜:當油溫高達200度以上,不僅植物油中對人本有益的不飽和脂肪酸將被氧化,而且會產生一種叫做“丙烯醛”的氣體。它是油煙的主要成分,對人體的呼吸系統極爲有害。另外“丙烯醛”還會使油產生極易致癌的過氧化物。因此,炒菜還是用八成熱的油較好。
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