喝鮮牛奶的功效與作用
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安神助眠、美容養顏、補鈣
鮮牛奶主要取自於奶牛的奶水,使微生物良好的培養基,其中含有豐富的脂肪、蛋白質以及乳糖等營養成分,也有豐富的鈣質。1、安神助眠:鮮牛奶中有一定量的穀氨酸成分,這種物質可直接作用於人類神經,達到鎮靜以及安神助眠的功效,如有神經衰弱或經常失眠等情況,建議在睡前喝一杯鮮牛奶,提高睡眠質量。2、養顏美容:喝鮮牛奶有益於皮膚健康,鮮牛奶當中的蛋白質,維生素,乳糖等營養元素的成分非常豐富,具備優質的保溼和補水功效,可改善皮膚狀態。3、補鈣:鮮牛奶中含有豐富的礦物質鈣,很容易被人體吸收和利用,可促進兒童生長髮育、預防老年人骨質疏鬆、還可推動組織細胞再生與新陳代謝,加速傷口修復。
神經衰弱、失眠患者
腹脹、多屁、腹痛腹瀉者、胃潰瘍患者
水果、豆漿
喝鮮牛奶時不宜吃水果。大多數水果中都含有果酸成分,會和鮮牛奶中的蛋白質結合,進而形成不容易消化和吸收的物質,使蛋白質的吸收率降低;也不宜同時喝豆漿,豆漿中含有胰蛋白酶抑制因子,會刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性,破壞鮮牛奶中的蛋白質和維生素。
煮開飲用
將鮮牛奶倒入奶鍋當中,煮至沸騰後關火,溫度適宜即可飲用。
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