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新鮮的無花果可以直接掰開來吃，也能榨成果汁，不僅口感清甜，還能生津止渴。鮮無花果有什麼功效與作用呢？我們一起來了解！
首先，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
其次，無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
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