更年期:蓮子、銀耳給你好身心
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更年期絕經養心安神,對女人來說,更年期是一個身體和心靈都備受考驗的時期。這一時期的出現,意味着女性的身體將會出現巨大變化,隨着月經越來越少直到停止,女性還會出現精神和自主神經功能紊亂,比如,潮熱、潮紅,以及心悸、關節疼痛、血壓升高等一系列症狀,也就是更年期綜合徵。
有一次去一位朋友家做客,閒聊時他有意無意抱怨了太太幾句,太太在旁邊不樂意了,眼看就要當着我的面發火。我連忙轉移注意力,和她聊了起來。
朋友的太太當時49歲,正處於更年期,她說自己近一年來,總是覺得心煩意亂、失眠,偶爾覺得身上一陣陣的烘熱,還經常會無緣無故對家人發脾氣,惹得大家很不開心。
她很清楚這是更年期在作祟,但就是怎麼也控制不住自己的身體,於是藉此機會詢問我有什麼好的辦法。
其實這個年齡段的女性無法自控是很正常的,這時候女性正處於絕經前後,身體內激素的水平變化劇烈,身體需要一個適應期,因此就會出現一系列激素變化引起的自主神經功能紊亂所表現出的症狀。
最早期的表現就是月經週期失調,此外還會有烘熱、出汗、失眠、煩躁、焦慮、抑鬱、情緒不穩等症狀。很多女性在經歷更年期時都痛苦不已,這種痛苦的情緒往往累及家人親友。
但仔細觀察你會發現,女性們的更年期長短不一,輕重不同,因此如何儘量縮短更年期,減輕更年期綜合徵就變得十分迫切。
其實,更年期如果善於調理,完全可以安穩舒適地度過。很多女性是因爲調理不當,纔會出現各種不適的症狀。
在中醫看來,更年期女性之所以出現種種症狀,是因爲腎氣逐漸衰弱,衝脈和任脈這二脈調蓄人體臟腑經絡氣血的功能失常,引起體內陰陽失衡,或者氣機不暢,所以如果能夠調理好衝任二脈、調整陰陽、補養腎氣,就能夠有效緩解甚至避免更年期的種種症狀。
聽到朋友的太太感興趣,我就給她講了講如何調理,朋友也非常感激,戲稱我這是滅了一個火藥桶,拯救全家於水火之中。藥物和經絡按摩方面的,這裏我就不多講了,關於食療方面,我給她推薦了兩種食物,一種是蓮子,一種是銀耳。
蓮子性平,有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的作用,清代著名醫家陳士鐸曾經說過“原世人用清心湯者,用蓮子心一錢以清心,未有不效應如響者矣”,一錢的蓮子,清心作用就非同凡響,足見蓮子清心安神的功效有多強大,所以特別適合更年期女性食用。
而銀耳滋陰潤燥的功效非同一般,它可以強精補腎、滋陰潤肺、補氣和血、強心壯身,作爲滋補良藥,它雖然滋潤但是不膩滯。有些人虛不受補,吃了人蔘、鹿茸會上火,但吃銀耳就不會,所以,我建議女性不妨適當多吃一些銀耳,既養陰清熱又美容養顏。
我的食療菜譜:1、 蓮子百合羹
材料:幹蓮子30克,幹百合30克,粳米30克,冰糖適量
做法:(1)準備材料:把蓮子、百合都要提前用水泡軟,也可以選擇新鮮的蓮子。粳米用冷水浸泡半小時。
(2)鍋中加水,先放入粳米、蓮子,水開後再放入百合,改用中小火繼續熬煮。
(3)待到蓮子熟爛,放入冰糖調味,即可關火。
功效:此羹適合絕經前後伴有四肢乏力、心悸不寐、怔忡健忘者食用。
說明:去掉蓮子心口感會更好,但綠色的蓮子心可以很好地清熱去火,大家酌情選擇是否挑除。
2、 銀耳大棗湯
材料:幹銀耳兩朵約20克,紅棗60克,冰糖、枸杞子、葡萄乾適量
做法:(1)準備材料:把銀耳沖洗乾淨,放入冷水中泡發半小時。
(2)鍋中加水,放入銀耳、紅棗,用中火燒開後轉小火。
(3)小火慢燉15分鐘,中途要不斷攪動,以免粘鍋。
(4)加入幾粒枸杞子和葡萄乾,再用小火煮5分鐘即可關火。
(5)關火後,加蓋繼續燜5到10分鐘即可食用。
功效:是一道適合女性經常飲用的湯品,可以滋陰潤燥、養顏潤膚,有效緩解女性更年期潮熱盜汗、心煩內躁、心悸不安、失眠多夢等症狀。
說明:銀耳羹放涼以後,或者放入冰箱冷藏後口感更佳,但是否要冷藏視大家身體狀況而定。
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