吃什麼對腸胃炎好
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很多的患者很容易患有腸胃炎這樣的疾病,尤其是一些工作白領平時快餐化的生活,也會吃一些路邊攤的,這樣就容易導致身體的不舒適的,那麼吃什麼對腸胃炎好呢,腸胃炎是一種常見的疾病,大多是由於細菌及病毒感染引起的,會有腹瀉和腹部不適的現象,嚴重的影響着患者的生活和工作。
一、適宜飲食
1、注重軟、爛、消化
經常的食用蔬菜,特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透,便於消化吸收,少吃粗糙和粗纖維多的食物,要求食物要精工細作,富含營養。
2、保持新鮮、清淡
各種食物均應新鮮,不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果,如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收,又利於胃病的康復。
二、飲食禁忌
1、忌飲食無規律
腸胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的爲主,但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀。應以飲食規律,勿過飢過飽,少食多餐爲原則。
2、忌菸酒辛辣刺激食物
酒精對胃黏膜有較大的損害,人們在吸菸時候,煙霧中的有害物質,溶解並附着在口腔、咽喉部,隨吞嚥進入胃內,這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。
3、忌過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料,食入後可以導致胃痙攣,胃內黏膜血管收縮,不利於炎症消退;過熱的食品和飲料,食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜。
過涼的食物和飲料,食入後可以導致胃痙攣
4、忌不潔飲食
腸胃炎患者要特別注意飲食衛生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗淨,不要吃變質食品。因爲被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物,一定要燒熟煮透後再吃,如發現變質,要堅決扔掉,禁止食用。
飲食規則
1、宜慢:細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
2、宜細:儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。
3、宜清淡:少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物,少飲酒及濃茶。
關於腸胃炎的飲食需要引起注意的,其實有的食物飲食也是有一些禁忌的,很多人都知道一些不潔淨的食物時千萬不要吃的,而且要注意平時飲食的健康問題。要掌握一定的飲食原則,這樣才能夠預防腸胃炎的發生。
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