孕婦子宮脫垂可以吃松花蛋嗎
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很多人都愛吃皮蛋肉粥,那麼孕婦子宮脫垂能吃松花蛋嗎?其實皮蛋這種食物其實不適合子宮脫垂患者吃,原因如下:
1.因爲皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛,將鴨蛋包裹而醃製的,當中含有鉛,所以如果經常食用,有機會引起鉛中毒。這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。此外,鉛更會取代鈣質,影響鈣的攝取,可能造成缺鈣。
2.皮蛋含鉛過多,傳統的皮蛋爲促使蛋白質凝固,在醃製過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會影響更大。
3.皮蛋的含的鉛如果穿透腦,還會直接抑制生長激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。爲了寶寶的健康,最好在懷孕期間不要吃皮蛋。
所以說,無鉛松花蛋並不是說不含鉛,而是指含鉛量低於國家規定標準。由此可見孕婦吃皮蛋對自身和胎兒都是不利的,而且即使是平常,在吃皮蛋時最好要加醋、生薑、大蒜等調味品,可以除去皮蛋的鹼味,同時有殺菌消毒的作用。
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