食“雞”治療少精症
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少精症患者除了要堅持服藥外,食療也是必不可少的。少精症食療的原則是大量補充微量元素鋅、硒、維生素E和氨酸等能夠促進精子生成和提高精子活動的物質。下面這5款雞肉美食不妨試一試。
1、歸芪蒸雞:母雞1只,炙黃芪100克,當歸20克,調料適量。先將歸芪布包,母雞去毛雜,洗淨,放入沸水鍋內氽透,取出,放入涼水內沖洗乾淨,瀝淨水份,納歸芪於雞腹中,放盆內,擺上蔥、姜,加雞清湯、黃酒、胡椒粉等,用溼棉紙將盆口封嚴,上籠蒸約兩小時取出(如將雞放入鍋內,文火煨燉,即成歸芪燉雞)。去棉紙及蔥、姜、黃芪等,味精、食鹽調味服食。
2、歸芪參棗雞湯:當歸、黨蔘、黃芪各10克,大棗10枚,生薑30克,烏骨母雞1只,調料適量。將烏骨雞去毛雜洗淨切塊,諸藥布包,加清水適量,同燉至烏雞爛熟後,去藥包,蔥、椒、鹽、味精等調味服食。
3、首烏燉雞:何首烏30克,大棗10枚,生薑30克,母雞1只,調料適量。先將母雞去毛雜,洗淨,諸藥布包,納入雞腹內,放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟後,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調味,煮沸,佐餐服食。
4、二膠雞汁粥:阿膠、魚鰾膠各5克,雞湯1大碗,大米50克,食鹽適量。先將大米淘淨,加雞湯及清水適量煮粥,待熟時調入二膠,烊化後,納入食鹽,再煮一、二沸即成,每日1-2次。
5、母雞滋補湯:炙黃芪、山藥各30克,黨蔘、當歸各10克,老藕1000克,老母雞1只,調料適量。先將母雞去毛雜,洗淨;餘藥布包,老藕切塊;調味品如桂枝、小茴、生薑、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒,武火煮沸後,轉文火燉至雞肉爛熟,去藥包及調料,食鹽、味精調味服食。
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