國家衛生計生委發佈新版膳食指南，推薦多吃或少吃的食物，以及鼓勵或限制的行爲

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今天上午10時，國家衛生計生委召開新聞發佈會，發佈《中國居民膳食指南(2016)》，該指南是對舊版膳食指南(2007)的修訂，修訂按照世界衛生組織關於指南制定修訂程序進行，講究循證，整合了近年營養健康領域的新研究、新發現，科學論證相關內容。哪些食物應該推薦多吃，哪些食物應少吃或不吃，哪些飲食行爲要鼓勵，哪些要限制，新版膳食指南都給出了明確建議。

國家衛生計生委發佈新版膳食指南，推薦多吃或少吃的食物，以及鼓勵或限制的行爲

推薦要多吃的食物或要鼓勵的行爲

1.每天膳食多樣化(每天食物超過12種，每週超過25種)，應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆、堅果類等食物。

2.增加全穀物和雜豆類，每天要吃50~150克，佔谷薯類食物(主食)總量的20%~40%。還要吃薯類50~100克，佔谷薯類(主食)總量的20%。

3.多吃蔬果。餐餐有蔬菜，每天300~500克，其中深色蔬菜應占1/2。天天吃水果(每天200~350克)

4.多吃奶類。每天液態奶300克，或與之相當的其他奶製品。

5. 經常吃大豆製品，適量吃堅果。

6.每天一個雞蛋，吃雞蛋不棄蛋黃。

7.適量攝入魚蝦、禽類和瘦肉，平均每天攝入總量80~150克。優先選擇魚和禽。

8. 足量飲水，成年人每天7~8杯(1500~1700ml)，提倡飲用白開水和茶水

9. 天天運動，保持健康體重。每週至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天6000步。

10. 提倡分餐不浪費;學會閱讀食品標籤;多回家吃飯，享受食物和親情;選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式;生熟分開、熟食二次加熱要熱透。

應該少吃的食物或要限制的行爲

1.少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。

2.大米白麪等精製穀物只佔谷薯類(主食)總量的一半左右，其餘應爲全谷、雜豆或薯類。

3. 少鹽少油。少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6克，每天烹調油25~30克。每日反式脂肪酸攝入量不超過2克。

4. 控糖，限酒。每天攝入添加糖不超過50克，最好控制在25克以下。男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克。兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。

5. 食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡，避免肥胖。

6.減少久坐時間，每小時起來動一動。

指南衛生膳食指南計生委新版膳食飲食健康

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