螺螄粉傷胃嗎
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螺螄粉適量食用一般不傷胃,但如果長期過量食用則可能會引起胃腸不適、導致肥胖以及感染寄生蟲等問題,影響身體健康。具體如下:
螺螄粉是當下流行的美食,適量食用一般不會對身體產生危害。但螺螄粉通常會加入大量辣椒,具有辛辣刺激性,過量食用可能會引起胃腸不適。
一碗螺螄粉的熱量並不低,如果長期進食過多螺螄粉,多餘的熱量在體內會轉化成脂肪,可能會導致人體肥胖。
螺螄粉中的螺絲是一種是一屬淡水生有螺厴和螺殼的軟體動物,因此螺螄的體內容易有寄生蟲。烹飪螺螄的時候,一定要徹底煮熟、煮透再食用,如果高溫加熱不徹底或者加熱時間過短,寄生蟲容易發生殘留,進食後可能會導致寄生蟲感染。
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