麪包機菜譜

「導讀」麪包機能用於製作麪包、酸奶、米酒、肉鬆，非常適合專業的麪包製作高手。如果家裏有面包機，還能做各種美味的菜。那麪包機能做哪些菜呢？麪包機菜譜你造嗎？下面分享一些菜譜給大家，大家可以收集起來。

麪包機菜譜（1）

目前，市面上的麪包機有很多種，比如單攪拌結構麪包機、雙攪拌麪包機、不鏽鋼麪包機、直流電機驅動麪包機、交流電機驅動麪包機。無論哪一種麪包機，都能用來做菜。那麪包機能做哪些菜呢？

炒蝦腰：豬腰子、大蝦肉、蔥、蒜、姜、筍片、水發木耳、高湯、醬油、醋、味精、料酒、溼澱粉、植物油、香油、雞蛋清。

柳葉蝦：淨大蝦、麪包、雞蛋清、香菜葉、肥肉、火腿末、溼澱粉、精鹽、料酒、植物油、香油、辣椒醬、花椒鹽。

芙蓉蝦仁：淨蝦仁、雞蛋清、冬筍、青豆、高湯、精鹽、料酒、味精、雞油、溼澱粉、水發冬菇、植物油。

紅燒乾貝：乾貝、火腿、冬菇、冬筍、青豆、蔥油、醬油、高湯、澱粉、糖、味精、料酒。

鮑魚蘆筍湯：鮑魚、蘆筍、青豆、精鹽、味精、高湯、雞油。

拔絲蘋果：蘋果、白糖、清水、麪粉、植物油、香油、發粉各適量。

什錦甜飯：江米、棗、蓮子、青梅、瓜子仁、葡萄乾、核桃仁、豆沙、白糖、溼澱粉、清水。

麪包機菜譜（2）

使用麪包機做菜也是非常方便的，只要掌握菜譜，就能輕鬆做出來。不過，用麪包機做出來的菜和煤氣爐炒出來的菜不一樣。那麪包機菜譜有哪些呢？

什錦粉絲：粉絲、熟豬肉、熟雞肉、熟火腿、水發海米、菠菜心、雞蛋、醬油、醋、芥末糊、味精、香油。

素雞：豆腐皮、蔥末、精鹽、醬油、白糖、味精、鹼性、桂皮、花椒、大料、香油、高湯、植物油。

叉燒肉：五花肉、蔥、姜、大料、糖、桂皮、醬油、高湯、植物油、食用赤色。

薰小雞：淨小雞、大蔥、姜、花椒、大料、砂仁、桂皮、醬油、精鹽、糖、香油。

糖醬鴨：淨鴨、大蔥、姜、醬油、精鹽、白糖、香油、砂仁、大料、桂皮、高湯、植物油。

麪包機菜譜（3）

家裏有面包機的人，千萬不要把麪包機閒置在一旁，應該用它來製作很多美食。那麪包機能做什麼呢？下面分享一些菜譜給大家：

烤大蝦：大蝦、大蔥、姜、白糖、料酒、精鹽、高湯、植物油、香油、醋、醬油。

薑汁拌海螺：海螺、姜、黃瓜、水發木耳、醬油、香油、醋、味精、料酒各少許。

麻醬拌海蔘：水發海蔘、麻醬、香油、精鹽、味精、涼開水。

熗腰花：腰子、黃瓜、筍尖、薑末、料酒、醬油、香油、味精、花椒、水發木耳。

魚鬆：偏口魚肉、蔥、姜、精鹽、料酒、味精、白糖、花椒。

酥鯽魚：鯽魚、白菜、蔥、蒜、姜、香油、白糖、好醬油、醋、去肉的排骨。

香薰魚：敏魚、五香面、味精、料酒、白糖、醋、花椒、大料、香油、醬油、高湯、植物油、蔥、姜。

麪包機菜譜（4）

很多人可能都沒有使用過麪包機，但是它的實用性很強，能製作出各種美味的菜。那麪包機怎麼做菜呢？分享一些菜譜給大家，希望對大家有幫助。

烤烏魚：烏魚、蔥、姜、桂皮、大料、白糖、醬油、料酒、味精、香油、高湯、植物油。

酥海帶：幹海帶、蔥、姜、蒜頭、肥豬肉、醬油、醋、白糖、香油、味精、料酒。

酒醉毛蟹：活雌毛蟹、蔥、老薑、清水、食鹽、料酒、白酒、花椒、冰糖屑、陳皮、大料、紅鮮辣椒。

金鉤燉排骨：金鉤、軟排骨、大蔥、姜、高湯、植物油、精鹽、味精。

肉絲豆腐羹：豬肉、嫩豆腐、蒜黃、冬菇、高湯、醬油、精鹽、溼澱粉、香油、味精、料酒、胡椒麪。

肉末燒豆腐：豆腐、蔥末、醬油、味精、高湯、豬油、料酒、雞油、白糖、溼澱粉、香菜末。

炸豆腐丸子：豆腐、蔥末、豬肉、精鹽、味精、雞蛋、胡椒麪、麪粉、植物油、花椒鹽。

麪包機菜譜（5）

麪包機是一種實用的家庭電器，能用於製作很多美食，比如蟹黃燒豆腐、耗油豆腐、九轉豆腐、什錦豆腐、韭苔炒肉絲、炒絞瓜、炒豆腐皮、紅燒冬瓜等。那製作這些菜需要購買什麼呢？下面分享菜譜給大家：

蟹黃燒豆腐：毛蟹、豆腐、青豆、蔥姜、豬油、醬油、味精、料酒、雞油、精鹽、高湯、溼澱粉、白糖。

耗油豆腐：嫩豆腐、蔥姜、醬油、味精、豬油、高湯、耗油、溼澱粉、雞油、精鹽、白糖。

九轉豆腐：豆腐、蔥薑蒜、冬筍、豬肉、香菜、火腿、海米、醬油、味精、高湯、豬油、白糖、香油、胡椒麪、溼澱粉、精鹽、砂仁面。

什錦豆腐：豆腐、雞肉、豬肉、海米、冬筍、火腿、海蔘、乾貝、蝦仁、冬菇、青豆、蔥薑末、雞蛋清、精鹽、醬油、香油、雞油、高湯、溼澱粉、料酒、植物油。

韭苔炒肉絲：韭苔、肉絲、蔥姜、醬油、麪醬、高湯、味精、香油、植物油、醋少許。

炒絞瓜：絞瓜、蔥絲、蝦皮、醬油、精鹽、味精、植物油、香油、醋、高湯。