古人是怎麼判斷身體體溫的 腋下溫度測量是什麼時候有的
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現在的人判斷身體溫度可以用溫度計,但在古代是沒有溫度計的,不過也有許多方法可以判斷體溫,那麼,古人是怎麼判斷身體體溫的?腋下溫度測量是什麼時候有的?下面本站小編就帶來介紹。
在古代,人們一般用身體的感覺來定義冷熱變化。除此之外,古人還發現了許多方式能感知外界環境溫度的變化。
早在先秦時期,古人就會利用裝水的瓶子來觀察溫度變化。《呂氏春秋·慎大覽·察今》中有這樣的說法:“見瓶水之冰,而知天下之寒、魚鱉之藏也。”意思是在瓶子中裝上水,如果水結冰了,就可以知道氣溫很低,進入寒冬;如果冰融化了,則氣溫回升。這種瓶子被稱爲“冰瓶”,可以說是中國最原始的一種溫度計。在金屬冶煉或燒製陶瓷的過程中,歷代工匠都會以火焰顏色來判斷爐內溫度的高低。
原理:冰瓶是古人利用水在不同溫度下的形態變化來推測環境冷熱變化的方法,火候則是古人創造的一種高溫目測技術。但這都只是經驗感知,無法精確測量。
現代醫學測量體溫時常用的“腋下溫度”,最晚在南北朝時已普遍使用。
《齊民要術》卷八“作豉法”中有這樣的說法,製作豆豉,要佈置暖和、太陽曬不着的屋子,溫度保持人體腋下溫度爲最佳,即“大率常欲令溫如人腋下爲佳”。
在製作豆豉的過程中,每天要進屋裏去觀察兩次,用手插進豆子堆中,看是否需要翻動,“候:看如人腋下暖,便翻之”。據此可以得出這樣的結論:最晚在南北朝時中國人已測腋溫,知道腋下溫度更穩定和準確。
雖然以體溫判別周圍物體的冷熱程度,會因人而異。然而體溫又是最恆定的“溫度計”。因爲正常人的體溫基本類似。古人正是充分地認識了這種特殊的“溫度計”,纔在制奶酪、豆豉、養蠶、茶葉的加工工藝中應用。
北魏賈思勰曾指出,牧民作奶酪,使酪的溫度“小暖於人體,爲合適宜”;他又指出,作豆豉,“大率常令溫如腋下爲佳”,“以手刺(豆豉)堆中候,看如腋下暖”。
宋代陳旉在論及洗蠶種的水溫時說:“調溫水浴之,水不可冷,亦不可熱,但如人體斯可矣。”元代王禎在論及養蠶的最佳室溫時指出,養蠶人“需著單衣,以爲體測:自覺身寒,則蠶必寒,使添熟火;自覺身熱,蠶亦必熱,約量去火”。
宋代蔡襄曾說過,茶葉“收藏之家,以蒻葉封裹,入焙中兩三日,一次用火常如人體溫,溫則御溼潤,若火多則茶焦不可食”。
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