2020大寒節氣順口溜諺語大全 大寒節氣有哪些順口溜農諺
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小寒之後就是大寒節氣了,也是二十四節氣中的最後一個節氣,大寒就是天氣特別寒冷的意思,那麼關於大寒節氣有哪些耳熟能詳的順口溜呢?下面本站小編帶來:2020大寒節氣順口溜諺語大全。
大寒到頂點,日後天漸暖。
小寒不如大寒寒,大寒之後天漸暖。
五九、六九,沿河看柳。
凍不死的蒜,幹不死的蔥。
歡歡喜喜過新年,莫忘護林看果園。
春節前後鬧嚷嚷,大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚,加強護理莫放鬆。
春節前後少農活,莫忘魚塘常巡邏。
大寒過年,總結經驗。
十個懶漢九個饞,有事沒事把親串。
吃飯穿衣看家底,推車擔擔憑力氣。
量體裁衣,看鍋吃飯。
夏不勞動秋無收,冬不節約春要愁。
興家好比肩挑土,敗家猶如浪淘沙。
打長譜,算細帳,過日子,不上當。
能掐會算,錢糧不斷。
細水長流,吃穿不愁。
吃不窮,穿不窮,算計不到就受窮。
節約要從入倉起,船到江心補漏遲。
1、吃檽米飯
糯米有益氣溫補的功效,大寒又是一年中極冷的一個節氣,所以在民間有大寒吃糯米的習俗。大寒來臨前,家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯,拌入臘味、蝦米、幹魷魚、冬菇等,以迎接傳統節氣中最冷的一天。糯米味甘、性溫,食之具有禦寒滋補功效。
2、吃臘八粥
雖然大寒節氣臘八已過,但是不妨礙大家在大寒再煮一鍋香濃美味的臘八粥,臘八粥用五穀雜糧加上花生,紅棗等一起熬煮,在寒冷的冬季除了能幫助人體提供能量之外,也有滋補禦寒的功效。
3、喝雞湯
大寒節氣在農曆四九前後,很多地區有一九一隻雞的食俗,到了大寒節氣,選一隻老母雞或單燉,或者加入參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬裏喝雞湯真是一種享受。
4、尾牙祭
按我國的風俗,特別是在農村,每到大寒節,人們便開始忙着除舊佈新,醃製年餚,準備年貨。尾牙祭亦稱“做牙”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓爲“打牙祭”即由此而來。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農曆的二月二,尾牙則在臘月十六,全家坐一起“食尾牙”。
5、做蒸供
也就是準備祭祀用的供品,過去供奉用的糕點、餑餑、饅頭都是用面蒸制的,所以大寒要忙活起來,做許多的麪點蒸好了以備祭祀使用。
6、買芝麻秸
以前,大寒時節的街上,還常有人爭相購買芝麻秸。到了除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,求得新年好口彩。
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