早上適合吃什麼 女性早上吃什麼早餐最好
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早餐是廣義上可以理解爲醒來後的第一餐。不吃早飯對身體有害,無益,要養成吃早飯的習慣。早餐吃什麼好呢?
早餐前喝水
人一夜睡覺,消耗大量水分和營養,起牀後處於生理缺水狀態。只吃普通早餐,就不能補充生理缺水。因此,早上起牀不要匆忙吃早飯,要馬上喝500-800毫升冷熱水,補充一夜之間流失的水分,清理腸道,但吃早飯前不要喝太多水。如果早餐能補充水果,質量會更好!水果爲維生素A、C豐富的來源,並含維生素B羣、纖維質、與礦物質,不但具有刺激食慾的作用,同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡,吃水果不但能養顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔!例如,我們可以選擇吃粥和蔬菜,或者來生菜沙拉,在火腿叄明治中搭配黃瓜。早飯後吃蘋果、橙子和香蕉比較好。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當的,約佔一天需要量的四分之一。但是你可以試着補充更多的糖。
五殼根莖類不僅含有豐富的糖類,還能迅速提供人體所需的基礎能量,汽車需要汽油。營養早餐可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔餅、吐司、燕麥、全殼類脆片……作爲主食,或者選擇粗糙的五殼根莖類,如全麥麪包、雜糧粥等。
早餐是補奶的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣,在一般常吃的食物中,沒有一種鈣含量能與乳類相比。利用早餐時間攝取牛奶,牛奶、羊奶、低糖芝士等是很好的選擇,牛奶的鈣不僅與骨骼發育有關,還具有增進神經和肌肉刺激的感覺,換句話說,具有穩定感情的作用。因此,早上喝一杯牛奶,豆漿也不錯。再煎一個荷包蛋,就能吃到優質的蛋白質,早上看起來很健康。
早餐儘量清淡
早餐過於油膩會導致腸胃負擔,還會導致高脂血症。如果無法抵抗誘惑,一週一次也許不行。早餐適合清淡但營養全面的飲食,儘量少攝取油炸食品。有些人喜歡早餐吃油條,其實不一定,但一次不要吃太多,儘量每週只吃一次。
早餐是一天的活力泉源,油、甜、鹹的食物,吃起來容易昏昏欲睡,所以在選擇上,烤餅油條偶爾換饅頭夾蛋,甜瓜粥也可以代替薯條,喝牛奶、奶酪比奶昔好,清粥和蔬菜少
7-8點吃早餐
醫學研究證明,7-8點吃早餐最合適,因爲此時人的食慾最旺盛。
早餐和中餐最好間隔4~5小時。早餐早的話,數量應該相應地增加,午餐應該相應地提前。
下面,我們特別準備了一些符合以上原則的早餐食譜,希望你也能享受早餐的喜悅和滿足。
一杯牛奶,兩片蜂蜜烤吐司,兩塊煎培根,再加兩個5分鐘煎蛋……這樣的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白質,又可提供充分的鈣質,營養全面。當然,如果想減肥的話,可以將培根換成水果。
另外,還有如下幾個選擇供大家參考:
1、脫脂牛奶一杯、三明治一個、香蕉一根,外加50g左右的乾果。
2、米、紅豆、花生米、枸杞子等做好的八寶粥,再加一碗蘋果。
3、小餛飩一碗、肉包2個。
早餐與四個原則相結合,保持年輕狀態
早餐是人一天最重要的能源,吃早餐可以達到養生的效果,保持年輕狀態。那麼,一份合理的早餐需要遵循哪些原則呢?
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