春季食療養生怎麼做? 巧妙地吃花治百病
本文已影響7.3K人
本文已影響7.3K人
人間最美不過四月天,那個時候百花盛開。春季裏的許多美麗的花兒都盛開了,有些花的藥用價值還很好,還可以用來做藥膳,既飽口福又治病。
1、油菜花
油菜花味甘性溫,有溫肺,益肝腎,健脾胃等功效。與南瓜制膳,可扶陽氣,散寒邪,可緩解春季傷風感冒及春困症狀。
配料:油菜花80克,洗淨;南瓜300克,洗淨切塊。
製作方法:放入鍋中加入火,用油和蒜末炸鍋,放入南瓜,稍微炒一下,加入適量的水,蓋上鍋燉20分鐘,放入油菜花,加入鹽等調味,最後撒上洋蔥。
2、桃花
桃花味苦無毒,有養顏活血、利水通便等效果。做飯可以活血潤膚,瘀補虛,去皮膚斑點,美容,通乳。但是孕婦和虛寒便衣者慎重使用。
原料:桃花2克,烘烤,研究細末,備用豬蹄1個,去毛,洗淨,皮肉與骨頭分離的粳米100克,鹽、醬油、薑末、蔥、香油、味精等調味料各適量。
製作方法:首先將豬蹄放入鍋中,加入適量的清水,用武火煮沸,除去泡沫,改變火煮到豬蹄腐爛時,取出骨頭,加入粳米和桃花末,繼續煮文火。
3、杜鵑花
杜鵑花味甘酸性平,具有活血調經、清熱止咳、止血等效果。做藥膳可以散瘀調經、祛風通絡、止血、消腫止痛、緩解女性痛經、損傷腫痛、出血、關節癱痛等症狀。
原料:新鮮杜鵑花30克,清洗茄子400克,清洗,去蒂託,切條37粉5克,韭菜花15克,油、鹽、蒜末、味精、豆粉、高湯各適量。
製作方法:放入炒鍋點火,放入油、蒜末,稍微炒茄子,放入湯、鹽、三七粉,烤到茄子柔軟的時候,放入杜鵑花,加入豆粉,加入味精、韭菜花,放入鍋中。
4、辛夷花
辛夷花味辛性溫、散風寒、通鼻竅等效果。做成藥膳可宣肺通竅,有效緩解風寒犯肺、肺氣不利所致的鼻塞不通、流濁涕及鼻淵等病症。
配料:辛夷花10克,洗淨,稍浸泡;豬肺400克,衝淨,從其喉中灌入清水,反覆擠搓乾淨,再以生粉洗淨,置鍋中炒幹,切塊狀;豬瘦肉100克,洗淨,切塊狀;生薑3片。
做法:四味同放燉鍋,加入冷熱水約2000毫升,加蓋文火燉3小時後加入鹽等調味。
5、棉
棉味甘涼,具有清熱利溼等效果。製作藥膳可以去除溼毒,健脾胃,緩解春困,緩解胃悶、納差、睏乏、嘔吐等症狀。
配料:木棉花12克,桂圓15克,均洗淨,稍浸泡;豬瘦肉150克,薏米30克,陳皮10克,生薑3片。
做法:將諸材料置燉鍋內,加冷開水約1500毫升,加蓋,燉約3小時即成。喝湯時放入鹽等調味,豬瘦肉可撈出拌醬油佐餐食用。
春花不是看不見,而是具有很高的藥用價值,妙用適當治療多種疾病。
春季養生
春季飲食養生原則
巧妙地治療兒童口腔潰瘍
春季養生吃什麼好
春季養生吃什麼好
春季飲食養生菜譜
春季養生保健食譜
春季女性養生飲食
春季梅花養生茶梅花有三種吃法
女性腎虛 食療巧妙地補腎
春季飲食養生全攻略 春季這樣吃既健康又養生
春季女性養生飲食
春季養生吃什麼好
春季中藥養生食譜
春季吃什麼養生
春季吃什麼養生粥好 春季養生的技巧有哪些
秋季養陰潤肺吃百合 推薦幾種百合潤肺治病的食療方
春季養生吃什麼蔬菜 春季食療養生吃什麼蔬菜好
春季如何飲食養生
春季吃什麼養生
春季養生保健食譜
春季養生必吃的五種食物
六種食物巧妙地去除青春痘和雀斑
春季如何飲食養生
春季吃什麼養生
春季昏昏欲睡是病嗎? 春季巧用飲食解春困
春季爲什麼要做養生
春季養生吃什麼
春季養生吃什麼菜
春季女性養生飲食